澄んだ
深みのある
やや濁った
濁った
輝きのある
艶のある
モヤがかかった
紫がかった
オレンジがかった
黒みを帯びた
縁が明るい
ガーネット/ダークチェリーレッド
ルビー/ラズベリーレッド
トパーズ
マホガニー
レンガ
無色に近い
明るい
やや明るい
やや濃い
濃い
非常に濃い
さらっとした
やや軽い
やや強い
強い
若々しい
若い状態を抜けた
軽快な
成熟度が高い
濃縮感が強い
やや熟成した
熟成した
酸化熟成のニュアンス
酸化が進んだ
閉じている
控えめ
開いている
チャーミングな
華やかな
濃縮感がある
複雑な
イチゴ
ラズベリー
ブルーベリー
カシス
ブラックベリー
ブラックチェリー
干しプラム
乾燥イチジク
バラ
スミレ
牡丹
ゼラニウム
ピーマン
メントール
シダ
ローリエ
杉
針葉樹
ドライハーブ
タバコ
紅茶
キノコ
ユーカリ
スーボア
トリュフ
土
トマト
黒オリーブ
黒胡椒
丁子
シナモン
ナツメグ
甘草
ヴァニラ
ロースト
生肉
乾いた肉
なめし皮
動物的なニュアンス
鉄分
グリエ
煙、燻製
樹脂
コーヒー
チョコレート
ヨード
ランシオ
嫌気的な
熟成感が現れている
酸化熟成の段階にある
第2アロマが強い
酸化した
第1アロマが強い
ニュートラル
木樽からのニュアンス
軽い
インパクトのある
ドライ
ソフトな
まろやか
豊かな
残糖がある
爽やかな
軽やかな
直線的
堅固な
なめらかな
生き生きとした
しなやかな
収斂性のある
ヴィロードのような
力強い
シルキーな
緻密
溶け込んだ
サラサラとした
スマートな
骨格のしっかりした
痩せた、渇いた
豊満な
ジューシーな
流れるような
ふくよかな
軽め
やや軽め
中程度
やや強め
熱さを感じる
短い
やや短い
やや長い
長い
シンプル、フレッシュ感を楽しむ
成熟度が高く、豊か
濃縮し、力強い
エレガントで、余韻の長い
複雑性があり、引き締まった
10度未満
10-13度
14-16度
17-20度
21度以上
小ぶり
中庸
大ぶり
必要なし
事前（30分前）
事前（60分前）
事前（1時間以上前）
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
アメリカ
アルゼンチン
イタリア
オーストラリア
スペイン
チリ
ドイツ
日本
ニュージーランド
フランス
カベルネ・ソーヴィニヨン
ピノ・ノワール
サンジョベーゼ
シラー／シラーズ
テンプラニーリョ
メルロ
ガメイ
マスカット・ベーリー
ジンファンデル
カベルネ・フラン
ネッビオーロ